10M+热干面

10M+热干面的做法说明
说到武汉小吃,几乎全国人脱口而出就是热干面了。热干面不同于凉面,也不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油,面才会 Q 弹有韧性,不粘牙。
有妈妈问我热干面属于碱性面,宝宝是不是不能吃,其实不然,新生儿出生时就是弱碱性体质——PH7.4左右。但是目前空气、环境、食物会改变人体的体制成弱酸性,而且热干面属于碱性的面,其实对于人体来说也是非常好的。而吃吃碱性食物有助于酸碱平衡,对于身体是有益的。
另外,热干面会添加芝麻酱,那芝麻对于宝宝智力发育也是有益。
不过要提醒各位宝妈的是,热干面容易胀气,所以不易多食,偶尔给宝宝的早餐换个口味是不错的选择喔!
10M+热干面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。

- 第2步.
烧开水,将面下进去。

- 第3步.
像热干面本来就是熟的,一般大人吃煮一哈就行,但是宝宝咀嚼能力不强,可以煮稍微久一点,大概一分钟,面变胖了就好了。

- 第4步.
用筷子将面夹起来,网筛沥干水。

- 第5步.
倒入宝宝酱油。

- 第6步.
倒入芝麻酱,芝麻酱一般是用油调的,所以请不要额外加油了。

- 第7步.
撒上葱花,提香味。

- 第8步.
将热干面拌均匀。

- 第9步.
小宝宝可能还不会把面咬断,妈妈们可以配辅食剪,将面剪的短短的。宝宝手抓或者拿叉子戳着就可以吃了。















