泰式鸡爪

泰式鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   1，鸡爪洗干净，放开水煮至筷子能戳进皮，放两勺盐 2，洋葱，香菜，蒜头分别切好 3，鸡爪煮好后冲冷水降温，然后对半切开或剪开，放进冰水浸泡至皮脆 3，调味：麻油，鱼露，蒜蓉辣椒酱，糖，1点盐，挤柠檬汁，青桔汁，然后把果肉切开也放进，~醋搅拌均匀，然后跟鸡爪，辣椒，洋葱全部放一齐搅拌，最后放香菜就好了 4放冰箱一晚入味了更好吃

   
2. 第2步.

   成品就这样啦~