墨鱼罐子肉

墨鱼罐子肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉焯水

   
2. 第2步.

   墨鱼改刀成片，焯水

   
3. 第3步.

   五花肉切后片

   
4. 第4步.

   姜片，蒜籽，葱段，八角，干辣椒

   
5. 第5步.

   炒香八角，干辣椒，姜片，放入五花肉，炒变白，放入葱段，蒜籽，加水，改小火慢炖，软烂后调基本味

   
6. 第6步.

   将墨鱼放入锅中继续炖制，入味后装碗即可