尖椒鸡丁

尖椒鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鸡腿块用全部a料腌制20分钟，锅中油烧热后爆炒鸡块。

   
2. 第2步.

   2、鸡块炒熟后盛出备用。

   
3. 第3步.

   3、不粘炒锅中倒入底油，煸炒姜丝、蒜片、干辣椒段和郫县豆瓣酱，炒出香味儿。

   
4. 第4步.

   4、倒入鸡丁翻炒。

   
5. 第5步.

   5、放入尖椒块翻炒。

   
6. 第6步.

   6、盐锅边倒入水淀粉勾芡，出锅前点少许香油即可。