萝卜肉圆
萝卜肉圆的做法说明
整理厨房冰箱 看着晚餐包抄手剩下的肉泥与北豆腐和胡萝卜，于是就想着把他们三加一起做成菜，易储存 易食用 还营养
萝卜肉圆的做法与步骤
- 第1步.
猪肉用机器打成肉泥 期间加了料酒与姜末
- 第2步.
胡萝卜先用工具刮成丝 在用刀剁成末备用
- 第3步.
老豆腐切块下锅过水 去味
- 第4步.
把豆腐放入保鲜袋用棒压碎
- 第5步.
放入萝卜碎与肉泥和豆腐加盐拌均匀 期间多揉拌
- 第6步.
锅中加水烧到60度左右 用手和勺子把肉未尽量搞圆放入锅中 等所有的肉圆入锅后在开大火煮
- 第7步.
肉圆浮面时盛出来放入凉水里 凉透后分包放冰箱冷藏
- 第8步.
成品
