苹果醋

苹果醋的做法与步骤
- 第1步.
苹果洗净擦干或晾干表皮水分

- 第2步.
玻璃罐消毒晾干,同时准备酿造米醋或白醋以及冰糖

- 第3步.
苹果去果核

- 第4步.
切薄片或者切丝,案板和刀具干燥无水分

- 第5步.
一层苹果一层冰糖,最上层放一层冰糖,最后倒入白醋,拧盖。

小贴士
1.苹果选用果香浓郁水分大口感脆甜的品种
2.所有器皿和工具都要求干净且无油无水
3.米醋或者白醋必须是纯酿造的,勾兑醋不可以。具体看配方,无添加剂的醋才可以。

苹果洗净擦干或晾干表皮水分

玻璃罐消毒晾干,同时准备酿造米醋或白醋以及冰糖

苹果去果核

切薄片或者切丝,案板和刀具干燥无水分

一层苹果一层冰糖,最上层放一层冰糖,最后倒入白醋,拧盖。

1.苹果选用果香浓郁水分大口感脆甜的品种
2.所有器皿和工具都要求干净且无油无水
3.米醋或者白醋必须是纯酿造的,勾兑醋不可以。具体看配方,无添加剂的醋才可以。