苹果醋

苹果醋

苹果醋的食材和调料

苹果8个
1200克
白醋4瓶

苹果醋的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果洗净擦干或晾干表皮水分

    苹果醋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玻璃罐消毒晾干,同时准备酿造米醋或白醋以及冰糖

    苹果醋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    苹果去果核

    苹果醋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切薄片或者切丝,案板和刀具干燥无水分

    苹果醋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层苹果一层冰糖,最上层放一层冰糖,最后倒入白醋,拧盖。

    苹果醋的做法步骤 第5步

小贴士

1.苹果选用果香浓郁水分大口感脆甜的品种
2.所有器皿和工具都要求干净且无油无水
3.米醋或者白醋必须是纯酿造的,勾兑醋不可以。具体看配方,无添加剂的醋才可以。

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