泡菜炒饭

泡菜炒饭

泡菜炒饭的做法说明

最近看韩剧,总被其中的深夜美食所吸引。韩剧中家家户户都有的泡菜和剩饭也能做出香喷喷的美味。也算是一道快手菜了~适合当简餐或者夜宵吃!

泡菜炒饭的食材和调料

韩国泡菜适量
米饭1碗
鸡蛋1个

泡菜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    取适量泡菜切丝切碎,并保留泡菜汁

  2. 2.

    锅中倒油烧热,加入切碎的泡菜与泡菜汁翻炒

  3. 3.

    加入白米饭(最好是冷饭)翻炒,期间根据口味适量加盐(也可不加),炒熟装盘

  4. 第4步.

    用平底锅煎荷包蛋,为了蛋黄可以流动只煎一面后盖在炒饭上

    泡菜炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

煎荷包蛋要用平底锅哦,开小火,只煎一面,别心急

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