蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝用温水泡好，加一点盐。

   
2. 第2步.

   蒜剁碎。

   
3. 第3步.

   虾对半切开，踢掉虾线。再用刀背拍下。切到底，不然蒸出来要变形。

   
4. 第4步.

   粉丝铺好。

   
5. 第5步.

   虾铺好。

   
6. 第6步.

   蒜蓉撒在虾上面。

   
7. 第7步.

   倒上料酒，油，撒上盐。上锅大火蒸5分钟。

   
8. 第8步.

   出锅撒上葱，就好啦！