奶油培根蘑菇意面

奶油培根蘑菇意面

奶油培根蘑菇意面的做法说明

嗯。看三时三餐里Eric做的意面忍不住想吃,就做了哈哈,味道还不错,就是量大了点哈哈

奶油培根蘑菇意面的食材和调料

意大利面 1
培根 4
蘑菇 5
牛奶 200
黑胡椒 2/1
2/1
黄油 20
盐 少许

奶油培根蘑菇意面的做法与步骤

  1. 1.

    先煮面,开水后加少许油和盐,面不用全熟,八分就好,取出放入凉水防止粘连。

  2. 2.

    先炒蘑菇,将蘑菇炒到变色,有焦和软的感觉就好。放入黄油,炒洋葱,培根,洋葱变色,培根出油,加入黑胡椒和切片的蒜瓣。加入牛奶,翻炒一会儿,汤汁变浓郁后,加入面和盐,让意面吸收汤汁,完工!

小贴士

蒜容易糊,所以炒洋葱的时候不放,和黑胡椒一起放。
正宗的应该加芝士粉,可我觉得加牛奶已经很腻了,就没有加。哈哈不建议加奶油。。。。长肉!
汤汁如果太多,可以加点面粉,自然就会浓郁了。

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