调一个火锅蘸汁
调一个火锅蘸汁的做法说明
我家喜欢用的火锅蘸汁，每次必做。
调一个火锅蘸汁的做法与步骤
- 第1步.
蒜末1.5大匙放入碗中。留一点出来。
- 第2步.
锅中加入1大匙油加热放入留出来的那小部分蒜末。至发出香味（不用炒到变金黄色）
- 第3步.
加入大半碗清水
- 第4步.
加入2大匙酱油
- 第5步.
一大匙鱼露
- 第6步.
一大匙蚝油
- 第7步.
一小匙糖
- 第8步.
搅拌均匀，煮开。关火。
- 第9步.
冲入到放了蒜末的碗中
- 第10步.
再准备葱末，香菜，小米辣。试一下咸度，喜欢更咸一点的可以加入多一点酱油或鱼露。
- 第11步.
先加葱和香菜（蒜汁不用放凉）
- 第12步.
这样就可以分一些出来给不吃辣的人
- 第13步.
吃辣的就将小米辣加进去吧
- 第14步.
可以了哦
- 第15步.
准备吃火锅吧！
