自制健康不黏宝宝粒粒面

自制健康不黏宝宝粒粒面的做法说明
这个方子是压好面片晾干再压碎,不用因为防黏撒太多的面粉,煮出来面汤清,面片不会粘到一起,这个做法是山东农村常见做法,我觉得很实用,和大家分享。
自制健康不黏宝宝粒粒面的做法与步骤
- 1.
将面粉和水和成面团
- 2.
把面团分成小剂,再赶成薄片
- 第3步.
晾干,用手掰是脆脆的感觉

- 第4步.
用擀面杖压碎

- 第5步.
压碎放冰箱急冻

- 第6步.
煮好的效果

小贴士
关键是晾干再压碎

这个方子是压好面片晾干再压碎,不用因为防黏撒太多的面粉,煮出来面汤清,面片不会粘到一起,这个做法是山东农村常见做法,我觉得很实用,和大家分享。
将面粉和水和成面团
把面团分成小剂,再赶成薄片
晾干,用手掰是脆脆的感觉

用擀面杖压碎

压碎放冰箱急冻

煮好的效果

关键是晾干再压碎