咕噜肉
咕噜肉的做法说明
刚开始学做饭怕忘记怎么做所以记下来给自己看的🤷🏻♀️买不到菠萝就直接斋肉了👌🏻
咕噜肉的做法与步骤
- 第1步.
洗净晾干水
- 第2步.
只打了1只蛋 太少了！！！盐就那么点
- 第3步.
鸡精1点点
- 第4步.
加淀粉混在一起 淀粉看情况 和蛋液中和就好了
- 第5步.
油差不多 感觉批量放肉比较好
- 第6步.
没有全裹到所以没那么脆 要炸2次会好一点但是第2次不要太久 肉有点硬
- 第7步.
不太喜欢番茄酱就放少点 有点酸而且斋肉感觉加点糖中和下会好一点。。。。吗？
- 第8步.
就好了👩🏻🍳
