蘑菇培根意面

蘑菇培根意面的做法说明

从小就爱吃，终于今天做起来了，第一次搞了好久，但很好吃哦

第1步.
培根蘑菇切小块，蒜末切碎，刀工为零，第一次处理这些蒜我是用刨刀刨的然后切碎🤣
第2步.
先煎培根边上泛黄就好，弄好先放盘子里，然后同样锅里放蘑菇，弄好继续放盘子，盘子洗下，放入8g黄油，放入蒜爆炒，再把之前的培根蘑菇放入，小炒一下就好，记得全程小火
第3步.
忘了拍煮面的，盗图一张，先把水煮开，放2勺盐，放意面，意面好长一下放不下，可以等入水一端稍微软化，拿筷子把其它放入，不停搅动，我因为用小火大概15分钟，感觉可以吃就好，然后把面里的水倒掉
第4步.
换了一口大锅，放入32g黄油，我用的是8g一小粒的黄油，中小火慢慢融化，放入玉米淀粉15g，等充分融合后，再倒入100ml淡奶油，比较浓稠
第5步.
把前面炒的培根蘑菇蒜末一起倒入，发现比较干倒入半杯温水，再加100ml淡奶油，正好一盒是200ml，然后再加8g淀粉，收一下汁，到比较稠，关火，放入意面搅拌
第6步.
让意面收汁，充分融合，装盘
第7步.
倒上黑胡椒粉，芝士粉，不用很多
第8步.
啦啦啦，第一次培根面完成啦，正好适合2人份，色香味俱全，哈哈哈