寿喜烧
寿喜烧的做法说明
转自菜菜美食日记，谢谢🙏无私奉献😘
寿喜烧的做法与步骤
- 第1步.
食材。
- 第2步.
葱切大段，香菇切十字花刀，茼蒿、金针菇洗净备用。
- 第3步.
豆腐切块，煎金黄备用。
- 第4步.
锅中放一块黄油，慢慢融化。
- 第5步.
锅放一部分肥牛，炒至变色。
- 第6步.
放入味霖、酱油，适量水。
- 第7步.
将肥牛推至锅的一边，再放入炸豆腐。
- 第8步.
金针菇、茼蒿、香菇、葱片摆上。鸡蛋打散备用。
- 第9步.
可以盖锅盖焖会儿在吃，也可开火直接煮着吃。
- 第10步.
酌打散的蛋液，嗯…美味！😍
