酥甜泡芙
酥甜泡芙的做法说明
好爱吃泡芙，再也不用去外面买啦
酥甜泡芙的做法与步骤
- 第1步.
将准备好的黄油块，水，食盐，白糖放入小锅中最小火加热
- 第2步.
边加热边搅拌
- 第3步.
水快沸腾时加入面粉，边倒入边搅拌，如图将面粉烫熟即可关火
- 第4步.
打好鸡蛋倒入搅拌好的面糊中，边倒入边搅拌
- 第5步.
面糊搅拌至如图粘稠状即可等待成型备用
- 第6步.
装进裱花袋和裱花嘴，如图类似的小堆形状就行
- 第7步.
进烤箱180度上下管25分钟，看到上色了就差不多可以出炉了，备用泡芙皮就做好了
- 第8步.
液体奶油打发至凝固状
- 第9步.
奶油装进裱花袋用尖细的裱花嘴挤进泡芙自然膨胀开口中，甜美酥香的泡芙就可以开吃啦
小贴士
泡芙皮放温就可以挤奶油了，别等皮都凉了容易塌陷哦，做好了放保鲜可以保存一周。
