罗宋汤

罗宋汤

罗宋汤的做法说明

1999年的港恐里第一次认识到罗宋汤🥘
里面的Connie蛮美的~🤩
这道汤汤汁粘稠,可以搭配面包🍞吃哦~

罗宋汤的食材和调料

牛肉鸡肉150g
半个
土豆🥔1小个
番茄🍅1个
白菜适量
胡萝卜🥕半根
面粉150g
黄油适量
橄榄油适量
黑胡椒适量
适量
番茄酱适量

罗宋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉(或鸡肉)切小块,沸水煮熟 洋葱、番茄🍅、胡萝卜🥕、土豆🥔切丁,圆白菜切小片~

    罗宋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,加入适量黄油和橄榄油,待黄油融化加入洋葱炒香,再倒入土豆丁、胡萝卜丁、番茄丁和白菜碎翻炒~🥄 煮肉的肉汤撇去浮沫连同肉块倒进锅里,持续炖煮至胡萝卜🥕土豆🥔变得软烂。

    罗宋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另热油锅,不加油不加水,保持锅内干燥,倒入面粉不断翻炒,至面粉泛黄倒入汤锅,继续炖煮搅拌~

    罗宋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅前加入番茄沙司(可以多放一些)黑胡椒和盐调味就OK啦🤗🤗🤗

    罗宋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快把这碗开胃浓汤端上桌吧!🥘

    罗宋汤的做法步骤 第5步

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