焖鹅

焖鹅的做法与步骤

1. 第1步.

   鹅焯水 去血水 滤干

   
2. 第2步.

   拍蒜

   
3. 第3步.

   先爆香鹅肉

   
4. 第4步.

   下蒜头再爆 等多一下➕生抽，老抽，料酒，一点腐乳 炒吧炒吧！

   
5. 第5步.

   鹅肉铲进砂锅 鼎里还有点酱油 加水煮开

   
6. 第6步.

   把开水倒进鹅里，加点黑糖，等它滚起来

   
7. 第7步.

   转中🔥 焖1h