香葱玛格丽特饼干
香葱玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块放室温软化，软化后的黄油用打蛋器快速搅拌到黄油无块状
- 第2步.
加入糖粉继续搅拌至黄油发白色，盆内无粉，再加入盐搅拌均匀。
- 第3步.
熟蛋黄先用过滤勺，压至细绒状。再加入黄油和糖粉的混合物中，继续搅拌到均匀。
- 第4步.
先把玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛加入黄油糖粉蛋黄的混合物中用手混合均匀，再加入香葱叶混合均匀。
- 第5步.
混合后的面团用保鲜膜包好放冰箱保鲜50分钟
- 第6步.
面团分做成小小个的圆圆的球
- 第7步.
烧盘下放油布，把小圆球放盘上用大拇指压下，每个饼干间要空开点
- 第8步.
烧箱180度20分钟
小贴士
1.一定要用糖粉做饼干。
2.玉米淀粉和低筋面粉混合过筛。
