酸菜鱼

酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净后去鳞片

   
2. 第2步.

   将鱼片成薄厚适中的鱼片备用

   
3. 第3步.

   放入料酒、胡椒粉、淀粉，酱油适量，拌匀，腌渍10分钟左右。

   
4. 第4步.

   酸菜包放入锅中炒一下，放入水，有高汤更佳

   
5. 第5步.

   水开后放入拌好的鱼片，再次等水开即可出锅

   
6. 第6步.

   美味的菜肴做好啦