芝麻洋葱孜然炒鸡胗
芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法说明
很喜欢吃炒鸡杂 这次买了鸡胗 加了孜然 有烧烤的味道
芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡胗洗干净 注意把黄膜都去掉 用合适的刀把膜上刮干净
- 第2步.
把鸡胗切成薄片
- 第3步.
洋葱切丝
- 第4步.
准备孜然粉 白芝麻 用孜然粒也可以 会更有烧烤的味道
- 第5步.
锅里入油加热
- 第6步.
油热后加入鸡胗爆炒
- 第7步.
鸡胗变色后加入料酒 炒一会加入白芝麻 孜然粉 盐 一点点白糖提鲜
- 第8步.
加入洋葱继续煸炒
- 第9步.
加点油泼辣子 加辣椒面也可以
- 第10步.
出锅完成
