红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   打蛋加盐打散,加入淀粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   豆腐切小方块淋入鸡蛋液

   
4. 第4步.

   辣椒切段,准备好料汁(蚝油、酱油、食盐、水调和）

   
5. 第5步.

   热锅倒油

   
6. 第6步.

   放入豆腐小火慢煎

   
7. 第7步.

   煎至一面金黄后小心翻煎另一面

   
8. 第8步.

   加入辣椒，调料大火煮开炒均匀

   
9. 第9步.

   装盘即可