西红柿秋刀鱼汤
西红柿秋刀鱼汤的做法说明
朋友送了几条自己钓的秋刀鱼，拿来跟西红柿煮汤，营养又开胃！
西红柿秋刀鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
将鱼去除鳃和内脏，清洗干净
- 第2步.
切成块
- 第3步.
放入砂锅
- 第4步.
取一个西红柿，清洗干净
- 第5步.
切块
- 第6步.
放入砂锅
- 第7步.
生姜切块
- 第8步.
蒜头用刀背拍一下，去皮
- 第9步.
将生姜和蒜头都放入砂锅
- 第10步.
倒入适量葱油
- 第11步.
加入水
- 第12步.
将砂锅放上燃气灶，开中小火，煮沸腾时撇去浮末，开小火煮20分钟
- 第13步.
芹菜洗干净
- 第14步.
切段
- 第15步.
放入砂锅
- 第16步.
加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，即可食用
- 第17步.
成品图
- 第18步.
成品图
- 第19步.
成品图
小贴士
1.根据各人口味调整加水和加盐量
2.开锅后开小火即可
3.煮好后再加盐可以保存更多营养
4.等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅
