翡翠玫瑰花饺

翡翠玫瑰花饺

翡翠玫瑰花饺的做法说明

玫瑰花饺颜值高又非常美味,用些许菠菜汁加入面团中,做出翡翠玫瑰花饺,这可是绿翡翠般的玫瑰花饺噢!

翡翠玫瑰花饺的食材和调料

面料200g
菠菜汁100g
2g
肉沫200g
80g
50g
酱油2勺
1勺
料酒1勺

翡翠玫瑰花饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉中加入菠菜汁。

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀后揉成面团。

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉好的面团覆上保鲜膜醒上十分钟。

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒面的间隙把肉沫加入葱花、姜蓉、盐等调料顺时针搅拌均匀腌制入味。

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团分成四等份后撖成面皮后用圆盖印出同等大小的饺子皮。饺子皮一定要薄.太厚影响口感和美感.

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    四张饺子皮依次交叠后如图加入肉馅。

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将饺子皮对折后从右开始往左边卷起!双手去卷玫瑰饺子咯,所以没有拍相片哈!

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷好后可以轻轻拉扯下花瓣的边沿,调整成花瓣的形状就可以咯!

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这是生煎的翡翠玫瑰花饺噢!颜高味美!

    翡翠玫瑰花饺的做法步骤 第9步

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