焦糖奶茶

焦糖奶茶

焦糖奶茶的做法说明

冬日里的小确幸,捧在手心里的温暖~

焦糖奶茶的食材和调料

牛奶一斤
茶叶一小包
五勺

焦糖奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好鲜牛奶,糖和茶叶

    焦糖奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖放入锅中,中火烧到变色离火

    焦糖奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入牛奶和茶叶,小火烧开,茶叶会自然下沉

    焦糖奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用打蛋器慢慢搅打,碾压,使牛奶,焦糖和茶叶的味道充分融合

    焦糖奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤到杯子中

    焦糖奶茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    早起一杯暖暖哒~

    焦糖奶茶的做法步骤 第6步

小贴士

1.糖量看个人口味儿,我主要就是用焦糖出个颜色,味道不会很甜
2.用的是打的鲜奶所以要煮开,用纯奶做的煮到锅边有小泡就可以了
3.茶叶随便什么红茶都可以,不建议用茶包,味道会淡,喜欢茶味浓的最后可以关火再焖三分钟

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