辣萝卜包
辣萝卜包的做法说明
在我的家乡，辣萝卜包或者辣萝卜饺是家家户户，大街小巷都有的美食，自从出去读书后，发现外面的萝卜包和家里的完全不一样……现在给大家介绍辣萝卜包的做法，馅也可以用来包蒸饺，你吃过一定会爱上它的
辣萝卜包的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜切丝放盐腌制片刻，待其水分析出用手撰干水，放一旁备用
- 第2步.
锅里放猪油（一定要加猪油，曾经试过用植物油代替，就失去了那种鲜香）加肉末（肉末可不加，看个人喜好，其实大街上的是不加肉末的）。
- 第3步.
加入萝卜丝
- 第4步.
加入辣椒粉和葱白，翻炒均匀
- 第5步.
加入少许酱油，可不加
- 第6步.
加入葱绿，翻炒均匀即可出锅，放凉备用
- 7.
面粉加入酵母和水，揉成光滑的面团，可加入少许猪油，这样面团会更白，蒸出的包子组织更细腻，
- 第8步.
哈哈哈，接下来就是包包子了（原谅我忘了拍过程，只能用蒸好的包子图片凑图了QAQ）
- 第9步.
成品图
- 第10步.
特别软，特别好吃，大家可以试试
小贴士
面团揉好就可以开始包了，包好后锅里坐热水，放上包好的包子静至20分钟就可以蒸了，面团不用发酵使用
