#太阳谷®SUNVALLEY®#马铃薯牛排派
#太阳谷®SUNVALLEY®#马铃薯牛排派的做法说明
用牛排做的咸派，派皮香酥可口，内馅柔嫩美味，满满的馅料，每一口都很满足。
#太阳谷®SUNVALLEY®#马铃薯牛排派的做法与步骤
- 第1步.
先做派皮，低筋面粉加黄油和1克盐放入盆中，用手搓成小颗粒。
- 第2步.
加入30克蛋液和15克水。
- 第3步.
轻轻揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
- 第4步.
将冷藏后的面团擀开，铺入派盘，底部用叉子扎洞，放入预热180度的烤箱烤10分钟后冷却备用。
- 第5步.
准备做内馅，牛排提前从冰箱取出，放置至室温。
- 第6步.
将牛排、马铃薯和胡萝卜切成小块，马铃薯和胡萝卜先煮至半熟，热锅加橄榄油，放入牛排稍微煎一下，再放入马铃薯和胡萝卜翻炒片刻。
- 第7步.
加少许盐和黑椒汁调味，关火。
- 第8步.
将馅料倒入派皮内，铺平。
- 第9步.
做蛋奶酱汁，50克蛋液依次加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。
- 第10步.
将蛋奶酱汁倒在馅料上。
- 第11步.
放入预热160度的烤箱烤25分钟即可。
