凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法与步骤

1. 1.

   干海带丝泡发6-8小时，中间换水一次。

2. 2.

   海带丝焯水，冷水过凉捞出，放上切好的香菜。

3. 3.

   另取一碗放蒜末，加生抽，醋，糖，盐，起锅油烧热爆香干辣椒冲入蒜碗中，放凉倒入海带丝中拌匀。