椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方的做法说明

适合小孩子吃的牛奶小方

椰蓉牛奶小方的食材和调料

牛奶250克
椰蓉适量
淡奶油100克
玉米淀粉40克
细砂糖40克
全脂奶粉15克(可不放)

椰蓉牛奶小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    100克纯牛奶+40克玉米淀粉+15克全脂奶粉(可不放)溶化成粉浆待用

    椰蓉牛奶小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    150克纯牛奶+100克淡奶油+40克沙糖放锅里全程小火慢煮,一边煮一边搅拌。

    椰蓉牛奶小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沸腾后一次性倒入牛奶粉浆不停搅拌,防止糊锅,待再次沸腾后关火。

    椰蓉牛奶小方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入洒满椰蓉的碟子或容器上,稍铺平一下,然后摊凉后放雪柜三小时以上。

    椰蓉牛奶小方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出切块。

    椰蓉牛奶小方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上面再放一些椰蓉,盖上盖子摇一摇,让椰蓉均匀粘在方块上即可

    椰蓉牛奶小方的做法步骤 第6步

小贴士

没有淡奶油可以换成椰浆。

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