煎饺子

煎饺子

煎饺子的食材和调料

面皮
低筋100克
50克
2克
馅料
猪肉4:6肥瘦适量
鸡蛋1个
适量
白胡椒
蚝油
生粉
冰花煎饺
淀粉1:1010克+100克

煎饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    馅料炒半熟放凉

    煎饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团揉到均匀变白,分成15个剂子

    煎饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油五成热摆上锅

    煎饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1:10淀粉水从边沿倒入,小火煮到水干,听到吱吱声!

    煎饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续小火煮干

    煎饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好吃

    煎饺子的做法步骤 第6步

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