兰豆胡萝卜面
兰豆胡萝卜面的做法说明
虽是南方人，但是却很喜欢吃面，手揉太费劲，就常不想动手做。收到ACA粉色厨师机，真的是释放了双手，粉和胡萝卜汁加进去揉1分钟停5分钟再揉5分钟就可以松弛了，做起来简直不要太简单~这颜值随便放家里也是一道风景哦~
兰豆胡萝卜面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切小块，用料理机搅打成糊状
- 第2步.
面粉和胡萝卜汁，加入少许盐都倒入ACA厨师机揉面桶内
- 第3步.
启动1档揉面混匀1分钟后停止5分钟，再次揉面5分钟
- 第4步.
就成光滑的面团啦，这时静置15分钟
- 第5步.
擀成薄片，撒上粉折叠起来
- 第6步.
切成细细的面条，烧开一锅清水，拉一下面条放入开水内煮至浮起
- 第7步.
捞出过一下冷开水
- 第8步.
放在碗内
- 第9步.
兰豆切丝，猪肉剁成揉碎
- 第10步.
热锅，放入适量的油后爆香蒜末，放入猪肉翻炒变色
- 第11步.
加入兰豆碎翻炒
- 第12步.
倒入盐酱油胡椒粉翻炒均匀即可
- 第13步.
拌匀即可食用
- 第14步.
成品
