原味面包

原味面包的做法说明
也可以食用油代替黄油,但是黄油不放,就不香了!
鸡蛋要一个大的,一般大的都在65克左右!
和面时把面包机盖子打开
原味面包的做法与步骤
- 1.
我是用面包机和面,除了黄油以外,液体先放,糖,盐,面粉,面粉中间掏个窝窝,放入酵母!开始和面…
- 2.
和面成型放入黄油,继续和面…
- 3.
发酵,变大!塑形,放入模具进行二次发酵~
- 4.
发酵变大开始烤,也可以用烤箱,上下火170°,40分钟!具体个人调节

也可以食用油代替黄油,但是黄油不放,就不香了!
鸡蛋要一个大的,一般大的都在65克左右!
和面时把面包机盖子打开
我是用面包机和面,除了黄油以外,液体先放,糖,盐,面粉,面粉中间掏个窝窝,放入酵母!开始和面…
和面成型放入黄油,继续和面…
发酵,变大!塑形,放入模具进行二次发酵~
发酵变大开始烤,也可以用烤箱,上下火170°,40分钟!具体个人调节