暖蜜柚子茶

暖蜜柚子茶的做法与步骤

1. 1.

   用盐将柚子皮搓洗两遍，去除表面蜡质；

2. 2.

   剥下柚子皮，刮去白瓤，把剩余薄柚子皮切成细丝儿放入砂锅，加少许盐，水煮十分钟，去除柚子皮的苦涩味；

3. 3.

   将煮好的柚子皮捞出，将柚子果肉去除筋膜和核，掰成小块儿；

4. 4.

   砂锅内加水，放入柚子皮，水开后煮十分钟，加入柚子果肉和冰糖，搅拌均匀，炖煮一个小时，期间不定时的搅拌，防止粘锅；

5. 5.

   炖煮一个小时后，柚子皮和果肉呈透明、粘稠状，彻底冷却后，加入枫糖浆，搅拌混合均匀；

6. 6.

   将做好的蜜柚放入干燥无水的瓶中密封，放入冰箱可冷藏保存2个月；

7. 7.

   喝的时候，舀一小勺到小杯中，加入适量温水，拌匀即可饮用，每天一杯，美容养颜、润肺止咳。