蔓越莓小蛋糕

蔓越莓小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油用打蛋器打发（无需隔水融化）

2. 2.

   糖粉 分3次加入打好的黄油中

3. 3.

   鸡蛋磕到碗里打散，分3次加入步骤2中

4. 4.

   低筋粉过筛后加入步骤2中，上下翻动拌匀至无干粉颗粒（勿画圈）

5. 5.

   调入橙汁拌匀

6. 6.

   加入适量蔓越莓拌匀（按自己喜好）

7. 7.

   加入模具后使用葡萄干做点缀即可

8. 第8步.

   上下火120度25分钟 转140度5分钟