苏式蛋黄酥

苏式蛋黄酥的做法与步骤

1. 第1步.

   把酥油皮的材料放进盆里揉好并用保鲜膜盖好醒10分钟，如果油酥按这个配方就湿了些，后面我又加了10-20克的低筋粉。

   
2. 第2步.

   油皮和油酥按15个平均分配

   
3. 第3步.

   把油酥放进油皮里。

   
4. 第4步.

   这个步骤要做2次，

   
5. 第5步.

   馅我是要红豆的24g加一个蛋黄，感觉还可以

   
6. 第6步.

   放烤箱，先预热上190下200，35分钟就可以吃了😁