椒盐排骨

椒盐排骨

椒盐排骨的食材和调料

椒盐
排骨
料酒
鸡蛋
青椒
红椒
面粉

椒盐排骨的做法与步骤

  1. 1.

    洗净排骨放到锅里煮一下,8成熟捞起

  2. 2.

    切青红椒成小块备用

  3. 3.

    把8成熟的排骨加盐和料酒腌制30分钟

  4. 4.

    鸡蛋打散加入适量面粉和适量水调成面糊备用

  5. 5.

    把腌制好的排骨放到面糊里均匀的裹上后放到油锅里炸

  6. 6.

    炸到表面金黄倒出多余的油后往锅里加青红椒和椒盐翻炒就可上盘

小贴士

可以在腌制排骨是加点椒盐在里面,味道更香

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