清炖嘎鱼

清炖嘎鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼三条洗净，切姜，蒜葱花，

   
2. 第2步.

   倒入油，姜片

   
3. 第3步.

   放入鱼，两面煎一下

   
4. 第4步.

   倒入热水，放入蒜

   
5. 第5步.

   倒入料酒

   
6. 第6步.

   少许盐，烧开后，炖20分钟

   
7. 第7步.

   加入少许蔬之鲜，也可以不加

   
8. 第8步.

   出锅，撒上葱花，打完收工！