苹果削皮切块，黑米冲洗干净，加足量水砂锅或者电饭锅熬煮，足量这个看经验啦，约为煮饭的两到三倍，待水几乎熬尽就可以关火了或者关电了。酸酸甜甜的真好吃啊！
苹果最好选用正宗丰县大沙河红富士，水分足，甜酸可口。
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