萝卜丸子
萝卜丸子的做法说明
萝卜好吃有营养，闺女老公都爱吃。试做过几次，这次最成功......
萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
将白萝卜 胡萝卜擦丝放少许盐和花椒粉拌匀，根据个人口味轻重。
- 第2步.
加入适量面粉和少许泡打粉搅拌均匀。
- 第3步.
放少许肉馅放大香粉炝热油。
- 第4步.
戴一次性手套丸子
- 第5步.
一次性团完再开始炸 ，否则不好控制火候
- 第6步.
放入烧好的油锅开始炸，要不的翻动，让火色均匀。
- 第7步.
好吃的萝卜丸子出锅啦
小贴士
不喜欢吃面太多的丸子，白萝卜可以事先用盐煞后挤水再撒面粉。
