经典香蕉派
经典香蕉派的做法说明
一直想烤一个这种外国的派，参考了好多方子，配齐了材料，就开始啦！我做烘培很少称量，基本上过着估计，暂时没有失败过。
香蕉派母上大人评价很高(ꈍᴗꈍ)
经典香蕉派的做法与步骤
- 第1步.
黄油
- 第2步.
低筋面粉
- 第3步.
糖
- 第4步.
混合均匀，一点点加水，逐渐混合。揉好，用保鲜膜包好，醒上1小时
- 第5步.
面团分成两份，一份擀开成圆饼状，铺在披萨盘/派盘中，超过盘子的部分撕掉，和另一个半份面条混合。 香蕉压成泥，加糖混合，可以加点牛奶（没有可不加） 剩下这部分面团擀开，切条，如图铺开。
- 第6步.
烤箱预热200度 全鸡蛋液，抹匀到派表面。 入烤箱。
- 第7步.
观察派的情况，表面上色，香蕉泥稍稍鼓气泡就可以关烤箱了。 完成。
