玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
我做的是两份的，所以黄油很多，但是需要建议各位，还是按我菜谱的克数一份一份来，不然面团很难凝结。首先将黄油软化，软化到可以按的地步就行啦。
- 第2步.
然后放糖粉。
- 第3步.
打发后，过筛蛋糕粉、玉米淀粉，放盐。
- 第4步.
过筛蛋黄。
- 5.
揉成面团，将面团放入冰箱冷藏1小时。
- 6.
将面团拿出来后，一个小团一个小团捏，捏成球形状后用大拇指摁下
- 第7步.
将烤箱提前预热5分钟，我买的是美的迷你烤箱，只能控制时间，烤箱预热后将饼干放进去烘烤6分钟左右就行了，只要表面金黄即可，不然时间长可能糊底。
- 第8步.
最后完成啦～铛铛铛铛铛铛～
- 第9步.
然后可以各种包装，可以自己吃也可以送人啦～
