奶茶

奶茶

奶茶的食材和调料

茶叶8克
牛奶80ml
绵白糖10克

奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    茶叶选择正山小种。 奶锅开小火,放入绵白糖,慢慢的糖会在锅里融化,等到完全融化后会有焦糖的香味。

    奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后倒入牛奶,转入中火。焦糖会结块,慢慢搅拌就会化掉。 然后放入茶叶,煮至不在变色。

    奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢茶味浓的可以多放茶叶多煮一会儿。煮好后用漏网将茶叶滤出,就可以啦^ _ ^

    奶茶的做法步骤 第3步

小贴士

自己煮的奶茶会有奶皮,^ - ^说明牛奶很纯哦

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