双色牛肉
双色牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛筋肉，切薄片，小块，并用淀粉和小勺酱油腌制一个小时左右
- 第2步.
湖南辣椒切小粒，指天椒切小粒，蒜子切小粒
- 第3步.
葱切小粒
- 第4步.
先热锅热油，然后把牛肉倒进去翻炒八分钟左右，然后倒进一点点水，煮两分钟，接着倒进辣椒粒大火爆炒两分钟，起锅时倒进葱粒
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