五指毛桃泥鳅汤
五指毛桃泥鳅汤的做法说明
小孩活泼好动，运动量大，出汗多。中医常说：汗为心液，会伤阴。五指毛桃泥鳅汤起到健脾祛湿，止汗安神的作用。
五指毛桃泥鳅汤的做法与步骤
- 第1步.
用盐清洗泥鳅，洗去粘液。
- 第2步.
下少许油和姜，煎泥鳅
- 第3步.
煎至金黄，捞起备用。
- 第4步.
在汤煲中依次加入汤料。
- 第5步.
加满水，先大火烧开，再小火慢煨一小时。
- 第6步.
一小时后加入少许盐，不加盐也可以。
小贴士
泥鳅早上买新鲜，可以用干净的水里养干净一点，再用盐洗干净粘液再煎。
小孩活泼好动，运动量大，出汗多。中医常说：汗为心液，会伤阴。五指毛桃泥鳅汤起到健脾祛湿，止汗安神的作用。
用盐清洗泥鳅，洗去粘液。
下少许油和姜，煎泥鳅
煎至金黄，捞起备用。
在汤煲中依次加入汤料。
加满水，先大火烧开，再小火慢煨一小时。
一小时后加入少许盐，不加盐也可以。
泥鳅早上买新鲜，可以用干净的水里养干净一点，再用盐洗干净粘液再煎。
