戚风蛋糕

戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法说明

传统的戚风蛋糕面粉需要过筛，这个配方的蛋糕，面粉不需要过筛，也更加容易搅拌。口感糯软，轻柔。
文中有技巧喔

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋	5个
牛奶	55克
玉米油	45克
细砂糖	60克
低筋面粉	80克
白醋	2滴

戚风蛋糕的做法与步骤

第1步.
干净的奶锅，倒入纯牛奶55克，玉米油50克，小火加热
第2步.
冒泡泡就可以了

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