爆炒肥肠

爆炒肥肠

爆炒肥肠的食材和调料

熟肥肠适量
4片
白酒半小瓶盖
5瓣
适量
豆瓣酱半勺
花椒可有可无

爆炒肥肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜备好

    爆炒肥肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    买卤好的肥肠 洗净 切好

    爆炒肥肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    选辣的青椒 洗净 切好

    爆炒肥肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辅料爆香

    爆炒肥肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火 加入豆瓣酱翻炒均匀 火大会糊

    爆炒肥肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入肥肠翻炒均匀 加入青椒继续翻炒 滴白酒 加生抽 翻炒出锅

    爆炒肥肠的做法步骤 第6步

小贴士

豆瓣一定要最小火 青椒越辣越好
有豆瓣了不要放盐

美食资讯

爆炒肥肠相关菜谱大全