爆炒肥肠

爆炒肥肠的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜备好

- 第2步.
买卤好的肥肠 洗净 切好

- 第3步.
选辣的青椒 洗净 切好

- 第4步.
辅料爆香

- 第5步.
小火 加入豆瓣酱翻炒均匀 火大会糊

- 第6步.
放入肥肠翻炒均匀 加入青椒继续翻炒 滴白酒 加生抽 翻炒出锅

小贴士
豆瓣一定要最小火 青椒越辣越好
有豆瓣了不要放盐

葱姜蒜备好

买卤好的肥肠 洗净 切好

选辣的青椒 洗净 切好

辅料爆香

小火 加入豆瓣酱翻炒均匀 火大会糊

放入肥肠翻炒均匀 加入青椒继续翻炒 滴白酒 加生抽 翻炒出锅

豆瓣一定要最小火 青椒越辣越好
有豆瓣了不要放盐