【玉米饼】

【玉米饼】

【玉米饼】的食材和调料

米粉25g
普通面粉13g
牛奶约30g
7g
鸡蛋15g

【玉米饼】的做法与步骤

  1. 1.

    1.  玉米粉+面粉+糖+鸡蛋液=混合。 2. 加牛奶搅拌均匀(可不用蛋抽搅打,筷子即可搞定),牛奶可视面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液态流动状。 3. 锅微热,加3g食用油入不粘锅润锅,倒面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面,数秒后起锅即好。

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