油炸小白虾

油炸小白虾的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的小白虾洗净后捞出沥干水分,放入少许的盐腌制片刻后打入山鸡蛋一枚（色泽金黄）。

   
2. 第2步.

   再放入面粉及少许玉米粉.

   
3. 第3步.

   混合后搅拌均匀即可。

   
4. 第4步.

   热锅后倒入花生油烧至八成热。

   
5. 第5步.

   均匀的放入腌制好的小白虾，慢火，不停翻转，炸至金黄色后捞出。

   
6. 第6步.

   沥干油后装盘即可食用。