杨枝甘露

杨枝甘露

杨枝甘露的食材和调料

芒果500克
西米100克
椰浆200ml
淡奶油100ml
西柚1个

杨枝甘露的做法与步骤

  1. 第1步.

    先可以煮小西米,水烧开下西米煮到接近透明,中间有些小白点,漏勺捞出过凉,重新再煮一锅开水加入刚才的西米继续煮到透明,捞出过凉水备用(煮西米一定要看着,不停搅动以免粘住,超粘)

    杨枝甘露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我买的现成芒果,可以取出400克左右加入淡奶油和椰浆进搅拌机搅拌,很多帖子加淡奶,纯看个人喜好了,淡奶油做出来相对更厚实点,我没加糖,喜欢甜的可以加20克左右的糖,之后放上剩下的芒果颗粒和西柚即可

    杨枝甘露的做法步骤 第2步

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