茄子切开，分段，肉未下料酒，盐，生粉俺半小时
茄子摆盘下蒸锅蒸熟
锅热油，下葱花炒香下肉末炒熟，放酱油做色，出锅浇在蒸好的茄子上面
豆角炒肉末老干妈肉末茄子肉末豆角梅菜肉末豆腐肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）肉末油菜心（肉末菜粥）
