青椒鸡肉

青椒鸡肉

青椒鸡肉的食材和调料

青椒一个
胸肉一块
祖名豆腐干三块
淀粉适量
适量
味精适量
胡椒粉按个人口味(可不加)

青椒鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    1、青椒洗净,青椒内部清理干净,切好块备用

  2. 2.

    2、鸡胸肉切丁,加入适量淀粉拌匀,静置5—10分钟备用

  3. 3.

    3、热锅放入适量油,将鸡胸肉倒入后翻炒几下,然后让稍微鸡胸肉稍微在锅里静止2、3秒钟后,加入适量胡椒粉(可不加)继续稍稍翻炒几下后,加入青椒翻炒,放入适量盐、味精,调好味儿✨出锅✨

小贴士

淀粉需包裹每一块儿肉丁
肉丁不可炒制太久,防太柴

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